CIEKAWOSTKI

KOREAŃSKA WOŁOWINA W MISECZKACH

KOREAŃSKA WOŁOWINA W MISECZKACH

Czy jesteś gotowy, aby podnieść poziom swojej gry, jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków? Nie musisz szukać dalej niż te pyszne koreańskie miseczki do przygotowywania posiłków z wołowiny. Te miseczki są pełne smaku i składników odżywczych, co czyni je idealnym wyborem dla matek, które mają dużo czasu i są w ciągłym ruchu.

Zdrowsze odżywianie i zmniejszenie ilości posiłków na mieście to dwa z moich postanowień na przyszły rok. Najlepszym lekarstwem na oba te problemy jest przygotowywanie posiłków! Rozumiem, że może się to wydawać trudne (jak również czasochłonne), ale w rzeczywistości jest to o wiele prostsze niż możesz sobie wyobrazić! Potrzebujesz tylko kilku wypróbowanych i prawdziwych przepisów w swojej kolekcji. Kilka zasadniczych dla twój obiadowego przygotowania arsenał: rozdrobniony kurczak gotować w szybkim garnku, brązowy ryż gotować w szybkim garnku, i mrożeni brokuły gotować w frytownicy! W niewiele ponad pół godziny, można umieścić razem wystarczająco pożywne jedzenie na cały tydzień posiłków.

unsplash

Wszystko, czego możesz potrzebować

Jest to wszystko, co będzie potrzebne do przygotowania tej wspaniałej marynaty wołowej, oprócz dodatkowych elementów, które możesz włączyć do swoich przygotowań do kolacji. Otrzymasz kolację, która jest kompletna zarówno z białkiem jak i węglowodanami w ten sposób. Korzyścią z przygotowywania posiłków jest to, że umożliwia proste modyfikowanie żywności, aby pomieścić szeroką gamę wymagań dietetycznych. Dalsze sugestie i alternatywy znajdziesz w sekcji porad, która znajduje się poniżej! Czy interesują Cię miary? Karta przepisu, którą można zobaczyć poniżej, ma wszystkie te składniki.

Lean Ground Beef Użyłem chudej mielonej wołowiny, która miała 90%. Jeśli szukasz jeszcze lżejszej opcji białka, możesz zastąpić mieloną wieprzowinę lub nawet mielonego indyka zamiast.
Czosnek, Minced: Podczas gotowania posiłków pod wpływem kuchni koreańskiej, konieczne jest użycie świeżego czosnku, który został zmielony.
Brązowy cukier nadaje mięsu słodycz dymu, czyniąc je bardziej aromatycznym.
Sos sojowy: Użyłam sosu sojowego o mniejszej zawartości soli, ale możesz użyć dowolnej odmiany, którą masz pod ręką.
Dodatek oleju sezamowego do mielonej wołowiny daje jej pyszny orzechowy smak.
Przyprawy: Nadszedł czas, aby zorganizować swoją szafkę z przyprawami! W tym przepisie użyłem mielonego imbiru, płatków czerwonego pieprzu i czarnego pieprzu, który został rozbity.
Ryż: Aby uprościć przygotowanie misek meal-prep, użyj ryżu, który został już ugotowany.
Można użyć zarówno ryżu białego jak i brązowego.
Brokuły Florets, które zostały ugotowane na parze Lubię włączyć je do moich misek meal prep, ponieważ zapewniają one trochę dodatkowego odżywiania. Możesz swobodnie zastąpić dowolne preferowane przez siebie warzywa gotowane na parze w tym przepisie.
Jak zrobić miski do przygotowania posiłku składające się z koreańskiej wołowiny i ryżu

Marynata dla tej koreańskiej wołowiny sprawi, że upadniesz na głowę w miłości do jej smaku. Tworzy idealną równowagę słonych i słodkich smaków, i zmiękcza mieloną wołowinę do wspaniałego wykończenia. Bardzo podoba mi się również to, jak szybko i prosto można go przygotować. Będzie służyć jako doskonały posiłek zarówno dla ciebie, jak i dla dzieci pod twoją opieką.

Składniki

1 funt mielonej wołowiny o zawartości chudego mięsa co najmniej 90%.
3 ząbki czosnku, posiekane.
1/4 filiżanki brązowego cukru w postaci spakowanej
1/4 filiżanki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
2 łyżki oleju sezamowego
1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru
ćwierć łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu
2 filiżanki ryżu, białego lub brązowego, ugotowanego
Gotowane na parze brokuły w ilości odpowiadającej 2 filiżankom

Instrukcje

Wołowinę i czosnek gotujemy na dużej patelni na średnim ogniu, rozdrabniając stek na okruchy, aż wołowina przestanie być różowa.
Cukier brązowy, sos sojowy, olej sezamowy, imbir, pokruszone płatki czerwonej papryki i pieprz wymieszamy razem w małym naczyniu za pomocą trzepaczki.
Wlać na wierzch mielonej wołowiny, a następnie kontynuować gotowanie jeszcze przez jedną lub dwie minuty.
Aby ułożyć miseczki, należy podzielić ugotowany ryż na cztery osobne pojemniki, które można szczelnie zamknąć. Ze względu na oszczędność czasu, preferuję ryż, który został już ugotowany i zapakowany.
Do każdego z pojemników włóż pół filiżanki gulaszu wołowego przygotowanego przy użyciu koreańskiej wołowiny.
Do każdego z pojemników włóż po pół filiżanki ugotowanych płatków brokułów. Uważam, że używanie mrożonych brokułów, które były przechowywane w torbie, która może wytrzymać parę, jest najłatwiejszą opcją.
Kiedy jesteś gotowy do jedzenia, upewnij się, że pojemniki są szczelne i przechowuj je w lodówce. Podgrzej w mikrofalówce, a następnie posyp pokrojoną zieloną cebulką i opiekanymi nasionami sezamu przed podaniem.